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美麦当劳疑爆大肠杆菌!酿1死、10住院
时间:2024-10-23 15:00来源: 未知 点击:

美麦当劳疑爆大肠杆菌!酿1死、10住院

▲美国麦当劳的四盎司牛肉堡可能与「大肠杆菌」疫情爆发有关。

美国疾病管制与预防中心(CDC)22日发布食品安全警报, 指出连锁速食店麦当劳(McDonald’s)的四盎司牛肉堡可能与「大肠杆菌」疫情爆发有关,目前49个相关病例中,已有10人住院治疗,还有1人不幸去世。

根据CNN报导,美国CDC表示,有10个州通报49个相关病例,已有10人住院治疗,其中包括一名患有溶血性尿毒症综合症(hemolytic uremic syndrome)的儿童,这是大肠杆菌感染后可能出现的严重并发症,目前已有一名年长病患死亡。

CDC指出,大多数病例集中在科罗拉多州和内布拉斯加州,多数患者指出,在发病前曾食用麦当劳的四盎司牛肉堡。



美国食品和药物管理局( FDA)审查的资料显示,切片洋葱可能是污染的主要来源。

CDC表示,麦当劳已停止在数个州使用切片洋葱和四盎司牛肉饼,这些牛肉饼仅用于四盎司牛肉堡,而切片洋葱主要用于四盎司牛肉堡,并非其他产品。

麦当劳在声明中表示,初步调查显示洋葱来自一家供应3个配送中心的单一供应商,「我们正与供应商密切合作,并在未来几周内逐步恢复四盎司牛肉堡的供应,所有其他菜单项目,包括其他牛肉产品(如起司汉堡、汉堡、大麦克、双层起司汉堡等)均不受影响。」

根据FDA的消息,麦当劳已将切片洋葱和四盎司牛肉饼从科罗拉多州、堪萨斯州、犹他州、怀俄明州、爱达荷州、爱荷华州、密苏里州、蒙大拿州、内华达州、新墨西哥州和奥克拉荷马州的部分地区门市撤下;而在其他州,四盎司牛肉堡可能会暂时缺货。CDC也提醒,这次疫情可能不仅限于这些州。



感染大肠杆菌的人可能会出现剧烈腹痛、腹泻、发烧和呕吐等症状,通常在食用受污染食物后的三到四天内出现。虽然大多数患者能在一周内无需治疗自行痊愈,但部分患者可能会出现严重的肾脏问题,需住院治疗。

随着疫情消息的传出,麦当劳的股价在盘后交易中大幅下跌。

原文地址:https://www.wenxuecity.com/news/2024/10/22/socialnews-248709.html
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