▲麦当劳这波大肠杆菌疫情造成至少75人患病,病例大多集中在科罗拉多州。
美国麦当劳「四盎司牛肉堡」爆发大肠杆菌疫情,导致1人死亡、75人患病,扩及13州,多州门市暂时下架这款汉堡。麦当劳27日说明,经过检验,牛肉饼并非大肠杆菌传染源,受影响门市将恢复供应四盎司牛肉堡,但不含洋葱丝。
美联社、CNN等报导,麦当劳这波疫情造成至少75人患病,有22人住院接受治疗,其中2人出现危险肾脏疾病并发症,病例大多集中在科罗拉多州,该州出现1例死亡个案。为此,麦当劳约五分之一门市的四盎司牛肉堡暂停销售。
经科罗拉多州农业机构检验,所有四盎司牛肉堡肉饼样本的大肠杆菌检测结果均呈阴性,也无进行更多检测的规划。至于另一可能传染源洋葱丝,麦当劳透过声明表示,无限期暂停向农产品商「泰勒农场」(Taylor Farms)科罗拉多州工厂采购洋葱。
麦当劳宣布,受影响门市将恢复供应不含洋葱丝的四盎司牛肉堡。
泰勒农场已于25日宣布召回科罗拉多州工厂给客户的黄洋葱,持续配合美国疾病管制与预防中心(CDC)、美国食品药物管理局(FDA)进行调查。报导指出,现阶段尚不清楚这批召回的黄洋葱是否就是感染源,不过包括必胜客、肯德基、汉堡王等多间速食业者已在特定地区门市停用洋葱。
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