近日，云南昆明有家长发视频称，官渡区云子中学长丰学校学生食堂的生肉有臭味，“整盆肉都是臭的”。
相关视频显示，工作台面放着满满几大盆肉。一位家长称：“整盆肉都是臭的，我看你们怎么炒给小孩子吃。”
视频中，家长情绪激动地指责学校食堂“你们有良心吗？自己来闻（肉臭不臭）”，并表示已报警处理。
有学生家长在食堂一袋还未撕开的冻肉包装袋上看到，包装袋上显示时间为2015年。
图源：百姓关注
“臭肉事件”并非是首次出现在长丰学校的食品安全问题，据顶端新闻，早在今年六月，高一某班多位学生就曾跟家长和老师反映，近两周在学校吃饭会腹泻，班上好多同学也反映这个情况，“盖饭、米线都会。”
还有家长表示自己的女儿在学校吃饭出现腹泻，但十一假期在家吃饭就没有拉肚子，返校后又开始腹泻。
在“臭肉”事件刚被曝出来时，就有家长在社交平台发文反映称：“家委反映过很多次，都被年级主任压下来了，这次看他们怎么说。”
学生家长李女士称，“家委会曾多次到学校交涉，要求食堂提供营养饭菜给学生，有一次还把校长请到食堂落实，后来还是不了了之，家长们非常愤怒。”李女士说，10月15日，有家长再次进入学校食堂，与食堂经营人员交涉食材有问题，结果被学校压住了。
图源：顶端新闻
据春城晚报报道，16日下午，长丰学校在家委会群里通知各班家委会，请家委会成员于10月16日晚上8点到校，校长与家委会就家长们的疑问进行沟通。
获悉校长面对面跟家委会沟通的消息后，当晚，很多家长提前赶到学校门口。学生家长李女士告诉记者，不是家委会成员的家长，被学校告知不能进入学校。此举也惹怒了这些家长，有部分家长强行冲进学校。
“校长，孩子每餐交了14元餐费，却给孩子吃这样的肉，你的良心何在？你没有孩子吗？”李女士说，部分家长情绪失控，要求学校校长给个说法。他们之前就提出食堂食材问题，可学校不重视。
图源：春城晚报
16日，据新京报我们视频，当地多部门到学校处理此事。
官渡区教育体育局工作人员称，接到家长反映后，已联合市场监管部门到学校处置，初查供餐公司证照齐全，生肉系当天采购，是否有问题还需等有关部门的检测结果。
该工作人员称：“学校食堂是委托餐饮公司经营的，它也是证照齐全的公司，这个肉是今天早上现场采购的，家长可能觉得这个肉有一点不好闻。”
图源：春城晚报
据悉，有学校的老师向家长解释称，学校的食堂在不久前刚刚更换了承包商，仅一个半月时间。老师与学生们一直是吃的同一餐食。在发现问题的当天上午，学校就停餐了，并更换了新的餐食配送单位。
对老师们“师生同餐”的说法，有的家长并不认可，并提出了质疑。一位家长表示：“昨天的晚餐是由其他餐饮配送公司提供的，但晚饭吃得特别晚，我们家委会的家长晚上8点多来学校时，还有同学在吃饭。而且实际上，学校食堂的老师和学生是分开吃的，跟学生不是一个食堂。”
有家长为了保证孩子的用餐安全，自己做饭或者点外卖送到学校给孩子食用。
在长丰学校旁边，官渡区教体局教育科负责人说：“我们局长在这里，家长们有什么诉求，可以提出来。事件发生后，已经指定了另一家配餐公司送餐，保障在校学生吃饭问题，学校食堂承包商责令停业。”
图源：春城晚报
17日凌晨，昆明市官渡区市场监督管理局、官渡区教育体育局联合发布情况通报：
10月16日12时30分许，在接到官渡区长丰学校食堂猪肉有异味问题反映后，官渡区市场监督管理局、官渡区教育体育局立即赶赴现场。经初步调查，现场待加工猪肉感官气味异常，执法人员对食堂食材进行查封，并组织开展检测、溯源工作。目前，已对涉事学校、企业立案调查，学校食堂已停止供餐。
两部门将依法依规开展调查处置，坚决保障校园食品安全。
图源：“昆明官渡发布”微信公众号
资料显示，云南省昆明市官渡区云子中学长丰学校为一所股份制民办完全中学，2016年，由昆明市第十二中学和云南金诺教育投资控股集团有限公司共同创办。
图源：学校官网
据上游新闻报道，云子中学长丰学校在当地名气不小，网传每年学费超过了2万元。学生家长陈女士证实传闻属实：“一年的学费是两万六，餐费还另算，一餐是14元，中餐和晚餐都在学校吃。”
另一位家长彭先生称：“这个学校（长丰学校）是昆明市初中升学率排前10的学校中，唯一一所不看地域的，不需要学区房、划片，凭分数够就能进，所以还是比较抢手的。两万六的学费还没有包含延时费和餐饮费。”
还有学生家长表示，“这个学校在官渡区数一数二，为了孩子上这个学校，我把城里的房子都卖了，在长丰学校附近买了一套房子。
涉事学校初一一年学费。图源：“昆明市官渡区长丰学校”微信公众号
17日下午，校方组织众多学生家长进入学校阶梯教室，与家长面对面沟通对话。
现场有家长表示，“我们认为，餐饮公司法人此刻应该出面给出正面回应，食堂工作人员也应对所有孩子道歉。除了道歉，也应该进一步追究法律责任。”他进一步提议，之后应该让家长参与到学生的生活管理中，直接让所有家长轮流参与食堂饮食管理的监督工作，从根本上杜绝类似事件的再次发生。
图源：视频截图
然而据海报新闻报道，视频显示，在家长想要提出最后一个问题的时候，该校董事长无视现场家长，插兜离开现场。
原文地址：https://www.wenxuecity.com/news/2024/10/19/125828285.html
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