美国丹尼餐厅宣布,从现在到明年为止将关闭150间业绩不佳的门市,占总店面的10%左右。(法新社)
李欣洁/核稿编辑
〔即时新闻/综合报导〕美国连锁餐饮业者Denny's(丹尼餐厅),22日在财报会议上宣布,从现在到明年为止将关闭150间业绩不佳的门市,占总店面的10%左右。
据《UPI》报导,丹尼餐厅表示,今年将先关掉50间,明年会再撤掉100间,但并未说明是那些门市。丹尼餐厅指出,这是公司增长销售战略的一部分,除了缩减门市数量之外,还会提供更为精简的菜单、减少营业时间。
丹尼餐厅执行长瓦拉德(Kelly Valade)强调,被撤掉的店面基本上是位置太差,或者是太过老旧无法翻新,拖累了整体发展;至于继续营业的1375间门市,获得10万美元(约新台币320万元)的装修补助。
瓦拉德指出,公司将重新考虑24小时营业是否必要,毕竟深夜的顾客实在是太少了;至于菜单餐点数量,则预计从目前的97项减少到46项,他希望透过这些改变让年均销售额提高220万美元(约新台币7058万元)。
瓦拉德在22日的会议上,指出今年第3季的同店销售额和去年同期相比下降0.1%,当天股价暴跌将近18%,以5.47美元作收,丹尼餐厅股价从今年以来下跌了50%左右。
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