美国农产品公司SunFed Produce贩售的小黄瓜,近来爆发沙门氏菌食物中毒事件,已在全美19州造成68人染病。(图撷自FDA网站)
郭颜慧/核稿编辑
〔即时新闻/综合报导〕总部位于美国亚利桑那州的农产品公司SunFed Produce,于美国26州、加拿大部分地区所贩售的小黄瓜,近来爆发沙门氏菌食物中毒事件,已在全美19州造成68人染病,相关商品正全面召回。
据《ABC》报导,美国食品药物管理局(FDA)表示,由于沙门氏菌污染风险,SunFed于10月12日至11月26日贩售的小黄瓜已下架召回;美国疾病管制与预防中心(CDC)透露,目前共有68人因沙门氏菌导致不适,尚未有死亡通报出现。
据了解,灌溉农作物时使用受污染水源、生产时卫生习惯不佳例如工人不洗手,就有可能导致沙门氏菌传播,染病症状包括腹泻、发烧、胃痉挛等等,严重的话会出现高烧、血尿甚至造成关节、脊髓液、大脑感染。
当局呼吁若在这段期间内购买SunFed小黄瓜的消费者,最好尽速检查冰箱并丢弃任何相关产品,与其接触过的物体表面应进行清洁和消毒,若吃下小黄瓜后感到身体不适,应立即寻求医疗协助。
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